Relájate en la cima de una montaña — 2022

Saludable al aire libre: relájese en la cima de una montaña Saludable al aire libre: relájese en la cima de una montañaCredit: Art Meripol

S cielos brillantes, aire fresco del campo y más de 188 acres fomentan la serenidad en el Instituto Winthrop Rockefeller cerca de Morrilton, Arkansas.

Situada en lo alto de la montaña Petit Jean, la instalación aislada muestra la inmaculada belleza natural del estado y le da la bienvenida para que se deleite en ella.

Paseo por el campo
Las mentes creativas y los cuerpos activos encuentran mucho para mantenerse ocupados aquí.



Pedalea hasta el borde de la ladera de una montaña. O pasee por los campos de flores silvestres salpicados de margaritas, mantas indias y phlox silvestre.

Los botes de remo pintados de un brillante semáforo de color amarillo envían a los huéspedes deslizándose por el tranquilo lago Abby. Después del viaje, se calientan a fuego lento en un pabellón sombreado donde los paraguas flexibles brindan refugio del calor. El uso de comodidades como bicicletas, sauna y gimnasio es gratuito para los clientes que se alojen durante la noche en las habitaciones recientemente renovadas de la propiedad.

El agua, los jardines y las vistas 'oh-wow' atraen a más que personas al instituto. Como ángeles de alas manchadas, las mariposas monarca y cola de golondrina flotan por el jardín de mariposas desde finales de julio hasta mediados de octubre.

Uno para crecer
De la hermosa tierra del instituto proviene una abundancia de cultivos frescos. Los huertos tradicionales florecen con tomates grasos, maíz, repollo, sorgo y maní, ingredientes que el chef Steve Jenkins usa a veces para sus clases de cocina ($ 59- $ 89 por persona, que incluye una comida), que se llevan a cabo el segundo sábado de cada mes. Los temas incluyen el arte del enlatado, los fundamentos de la elaboración de sopas y cómo cocinar pasta desde cero.

Estas clases, así como otras sobre horticultura y vida en forma, hacen más que simplemente continuar el legado del instituto y su fundador: el magnate multimillonario de los negocios y gobernador de Arkansas dos veces elegido Winthrop Rockefeller. Promueven un estilo de vida más saludable para todos: un paso en bicicleta y una exploración de la naturaleza a la vez.

Instituto Winthrop Rockefeller : Petit Jean Mountain, 1 Rockefeller Drive, Morrilton, AR 72110; (501) 727-5435. Tarifas: desde $ 79.

Beneficios saludables
• La investigación sobre tratamientos para la depresión ha encontrado que los sujetos tenían una mejor autoestima después de dar un paseo por un parque.
• El ciclismo quema calorías y fortalece las piernas, lo que mejora la movilidad general.